Sauerteig Tag Archive

Und jetzt alle!

Dinkelbrot mit Sauerteig

von Anna Lisa Brot zu backen ist unglaublich zeitintensiv. Stimmt irgendwie, aber eigentlich auch nicht. Es dauert zwar relativ lange, aber mensch muss nicht allzu viel Zeit haben. Die hab’ ich mit zwei Kindern unter zwei Jahren nämlich wirklich nicht – schon allein, weil deren Geduld mehr als begrenzt ist. Kernstück des Brots ist der […]

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